Borrelbrood, Pita (Pineut)

Een Mix om zelf borrelbrood pita te maken.
Een wereldberoemde en geliefde allemansvriend. Met een dikte van maximaal een centimeter is een pita hét perfecte broodje voor tal van gelegenheden. Het is scheurbaar, dipbaar, besmeerbaar, vulbaar, deelbaar en het allerbelangrijkste … genieten maar. Voor bij de borrel of als lekkere side dish bij een uitgebreide lunch.

Meer info over het Borrelbrood Pita van Pineut:

Ingrediënten:

TARWEbloem, rijsmiddelen (E500, E503, E450), sesamzaad, sumak, majoraan, oregano, tijm (1%), basilicum, zout.  

Zelf toevoegen:

olijfolie, yoghurt, zout

Beknopte instructie:

Meng alle ingrediënten en kneed 3-4 minuten tot een egale mix.  Laat het deeg 30 minuten rusten.   Verdeel het deeg in 4 balletjes en rol deze uit in plakken van ongeveer 0,5cm dik.   Verhit een scheutje olie in de pan en bak beide kanten in 5 minuten gou

Netto gewicht:

315

Voedingswaarde:

energie: 1549 kJ / 369 kcal, vet: 2 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g, koolhydraten: 73 g, waarvan suikers: 2,4 g, eiwit: 11 g, vezels: 2,8 g, zout: 0,74 g

Serveertip:

Lekker voor bij de borrel. Dip in verschillende spreads zoals hummus, tzatziki of muhammara.